いも・根菜・にんにく類

さつまいもは手間がかからず育てやすい野菜、というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。実は私自身もそう思い込んでいて、毎年なんとなく順調に収穫できていました。ところが去年、たった1つの油断がきっかけで、収穫量がいつもの半分にまで...

にんにくは、植えてしまえばあとはほぼほったらかしでOK!実はとても手間のかからない、初心者にやさしい野菜なんです。でも「ほったらかしでいい」からといって、何も考えずに植えるだけではもったいない!実は、ちょっとした工夫を加えるだけで、収穫でき...

初めての市民農園でスタートした、男爵・きたあかり・デストロイヤー・メークインの4品種じゃがいも栽培。植え付けの様子は前回の記事でお伝えしましたが、今回はその後の生育から、収穫、保存、そして同時進行していたさつまいもの時間差栽培まで、まとめて...

2月に念願の市民農園を借りることができました。さて、最初に何を植えようか——そう考えたとき、タイミングばっちりで候補に挙がったのが「じゃがいも」でした。すでに同じ市民農園で家庭菜園をしている知り合いもじゃがいもを栽培するとのことで、「よし、...