夏野菜 オクラは万能野菜｜6月〜10月長く楽しめる収穫と我が家の定番レシピ
これまでオクラの育てやすさや失敗談を紹介してきましたが、最後にお伝えしたいのは「オクラは長く、そしてたくさん楽しめる野菜」だということです。今回は、長い収穫シーズンの魅力と、今年ようやくたどり着いた栽培の集大成、そして我が家で定番になってい...
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夏野菜 五角オクラ vs 丸オクラ｜巨大化させて後悔した話とおすすめの選び方
オクラを育てていて、一度は経験する「あるある」があります。それが収穫のタイミングを逃して、オクラを巨大化させてしまうこと。今回は、私が実際にオクラをカッチカチにしてしまった失敗談と、そこから知った「丸オクラ」と「五角オクラ」の違いについて紹...
夏野菜 オクラ栽培でぶつかった壁｜ダンゴムシ・ハマキムシ・かぶれ・倒伏の対策体験談
前回の記事で「オクラは初心者向け」とお伝えしましたが、だからといって私が順調に育ててきたわけではありません。むしろ何度も失敗しています。今回は、実際にオクラ栽培でぶつかった4つのトラブルと、そこから学んだ対策を体験談ベースで紹介します。🌱 ...
夏野菜 オクラは家庭菜園初心者に一番おすすめな理由｜原産地から見る強さの秘密
家庭菜園を始めるとき、多くの人が「まずはきゅうりやミニトマトから」と考えると思います。でも私がいちばんおすすめしたいのは、初心者にこそオクラ栽培です。しかも、種からで大丈夫なんです。（苗選びの記事でも少し触れましたが）オクラが種まき向きな理...
夏野菜 ズッキーニの受粉に大苦戦した話｜綿棒でダメでもおしべ直づけで成功
なぜ人工受粉が必要だったのかズッキーニを育てていて最初にぶつかった壁が、受粉問題でした。花はちゃんと咲くのに、実がなかなか大きくならないのです。「せっかく咲いたのに…」と、毎朝畑をのぞくたびにモヤモヤしていました。原因のひとつは天候だったと...
夏野菜 初めてのズッキーニ栽培でスペース不足に後悔した話｜必要な広さの目安
きっかけは「もらいもの」と「おすすめ」今年、初めてズッキーニを育てました。もともと自分から選んで育てようと思っていたわけではありません。きっかけは、知り合いから種を分けてもらった中にズッキーニが入っていたことと、別の知り合いから「ズッキーニ...
いも・根菜・にんにく類 にんにく栽培に失敗した話｜初心者がやりがちな原因と成功までの道のり
にんにくは、植えてしまえばあとはほぼほったらかしでOK!実はとても手間のかからない、初心者にやさしい野菜なんです。でも「ほったらかしでいい」からといって、何も考えずに植えるだけではもったいない!実は、ちょっとした工夫を加えるだけで、収穫でき...
夏野菜 きゅうりは苗選びと植え付け時期で収穫量が激変する｜庭での栽培記録
家庭菜園を始めるとき、最初に手を出しやすい夏野菜といえば、やっぱりきゅうりではないでしょうか。夏場は毎日食べても飽きないし、子供もパリパリ食感が大好き。立体栽培さえうまくいけば、比較的育てやすい野菜でもあります。私も毎年きゅうりは欠かさず栽...
栽培の基本・土づくり・害虫対策 窒素過多・風通し不足を解消するためにやった4つの対策
前回の記事では、かぼちゃがきっかけで庭がジャングル状態になり、アブラムシやコナジラミが毎年のように大量発生していた体験から、「窒素過多」と「風通し不足」が根本原因だったという気づきについて書きました。調べてみると、密集して日当たりが悪くなる...
栽培の基本・土づくり・害虫対策 害虫(アブラムシ、コナジラミ)が大量発生する本当の原因は「窒素バランス」と「風通し」だった
家庭菜園を始めて8年ほど経ちますが、これまでダンゴムシ、ウリハムシ、ネキリムシなど、個別の害虫との戦いについてはいろいろ書いてきました。でも実はそれとは別に、「なぜかその年だけ異常に虫が多い」という時期がありました。当時はあまり気にしていな...