土と苗と、やっぱり愛情

さつまいも（紅はるか）を収穫したあとの保存方法を、体験をもとにまとめました。日陰干し2〜3日、チラシで包んで熟成、置き場所は埼玉の廊下とリビング。山形の父は電気毛布で保温しています。

「畑が空いている時間が、もったいない」。市民農園を借りて1年。いちばん強く感じたのは、これでした。今年はじゃがいもを区画いっぱいに植えてしまい、収穫が想像以上に大変でした。一方で、じゃがいもの脇にさつまいもを時間差で植えたのは大成功。酷暑が...

「にんにくの植え付けは早めに」。以前、私自身がこの記事でそう書きました。なのに今年も、買いに行ったのは10/10。やってしまいました。言い訳をさせてください。今年の9月は雨続きで、畑に入れる日がほとんどありませんでした。畝をつくる予定だった...

さつまいも（紅はるか）を5/2に植え付け、148日目に試し掘り。大きないもを確認し、つる切りから2回に分けて収穫するまでの記録です。収穫時期の目安や、試し掘りのコツも紹介します。

さつまいもは手間がかからず育てやすい野菜、というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。実は私自身もそう思い込んでいて、毎年なんとなく順調に収穫できていました。ところが去年、たった1つの油断がきっかけで、収穫量がいつもの半分にまで...

毎年、なすの苗はカインズホームで安いものを買うのが我が家の定番でした。特にこだわりもなく、「なすの苗ならどれでも同じだろう」と思っていたんです。この記事でわかること接ぎ木苗と通常の苗の違いなすの土づくりに牛糞・鶏糞を使うメリット水切れ（水や...

家庭菜園歴8年、途中から庭に加えて市民農園も借りて野菜を育てています。このページでは、市民農園に関するこれまでの記事を、実際の流れに沿ってまとめています。「市民農園を借りようか迷っている」「これから何を植えようか考えている」という方は、ここ...